Волшебный праздник!!!

                         Встречаем

Новый год

и Рождество

всей семьёй.

Расскажите детям историю любимого праздника.

Волшебный праздник.

Новый год отмечали в Древней Руси весной, в марте, когда природа просыпалась от зимней спячки. Потом праздник начали встречать 1 сентября, после уборки урожая. Зимой Новый год стали отмечать при Петре I, в 1700 году. Царь Пётр издал указ, в котором повелевалось Новый год встречать в ночь на 1 января. Он ездил вместе с певчими по домам бояр и поздравлял их. На улицах в это время разжигали костры, чтобы было много света и тепла. В этот день все поздравляли друг друга, украшали дома сосновыми, можжевеловыми и еловыми ветками, устаивали фейерверки, зажигали огни и свечи. В каждом доме ставили ёлку, украшенную игрушками. На Руси новогодние праздники – Новый год, Рождество и Крещение отмечали в течение двух недель.

Прочтите вместе с детьми.

Сказка о маленькой Ёлочке.

Ёлочка росла на полянке в лесу. Она была ещё очень маленькой, и ей это совсем не понравилось. Ёлочка часто смотрела на росшие во круг деревья и вздыхала – соседи росли так быстро, а она так медленно! Маленькой Ёлочке бывало так грустно, что она не замечала ни легкого ветерка, ни ласковых снежинок, ни солнечных лучей, которые гладили её иголки, ни даже дождевых капель, которые умывали ее утром и вечером. Ей не терпелось стать взрослой ёлкой. – Ах, если бы только мне быть такой же большой, как другие деревья! Я могла бы широко раскинуть ветви и посмотреть мир! – вздыхала она. Каждую осень в лесу появлялись дровосеки и рубили самые высокие ели. Ёлочка дрожала от страха, когда огромные деревья с шумом и треском падали на землю. Их очищали от ветвей, и они валялись по всюду – голые, длинные, и тонкие. Зачем их рубили? Куда увозили из леса? Весной, когда прилетели ласточки и аисты, Ёлочка спросила у них: - Не знаете ли вы, куда повезли большие деревья? Не встречали ли вы их? Один из аистов подумал и ответил: - Из самых ровных и длинных делают мачты для кораблей. Когда я летел в Египет, видел, как эти корабли плавают по морю. Маленькой Ёлочке очень понравились слова «корабль» и «море». Она не знала, что это такое, но ей очень хотелось тоже когда-нибудь стать мачтой. – Ах, как я хочу поскорей вырасти и пуститься в море! – вздохнула Ёлочка. – Радуйся своей молодости! – говорили ей солнечные лучи. Но Ёлочка не прислушалась к этому совету. Шли годы, а маленькая Ёлочка все так же росла на свей поляне, незаметно для себя самой становясь все выше и выше. И однажды зимой снова приехали люди на санях с лошадьми. Один человек долго ходил вокруг маленькой Ёлочки с какой-то странной палкой и капал землю возле её корней. – Вот эта будет хороша, - сказал он своим спутникам. – Пойдёт! – ответили они ему. И люди выкопали Ёлочку вместе с корнями, а потом аккуратно переместили её в большую круглую кадку и присыпали корни землёй. – Что это они делают? – удивлялась Ёлочка, ведь они её не спилили, как другие большие ели. Кадку поставили на сани, где уже находилось несколько других больших деревьев, и лошади потащили их прочь из леса. Жгучая боль и тоска не дали Ёлочке даже подумать о будущем счастье. Грустно было расставаться с родным лесом, ведь она знала, что никогда больше не увидит своих милых подруг – елей и сосен. Скоро они приехали в город. Ёлочка с любопытством смотрела на дома, людей, на красиво украшенные улицы – ведь близится Новый год! Лошади остановились у большого красивого дома, из которого выбежали мальчик с девочкой, а потом вышел взрослый мужчина. Все с интересом глядели на деревья лежащие в санях. Маленькая Ёлочка стряхнула снег со своих веток. Она словно почувствовала, что сейчас случится что-то очень важное для нее. – Посмотрите на это ёлку! – воскликнула маленькая девочка. – Какая она красивая! – Да и по размеру нам подходит, - сказал мальчик. – Папа, давай возьмем ее! – Согласен! – вздохнул мужчина. – Забираем эту! Он протянул кучеру деньги, а маленькую Ёлочку вместе с кадкой отнесли в дом. Ёлку опустили в кадку с песком, обернутую зеленой материей, и поставили на пестрый ковер в углу большой комнаты. Дети начали украшать её. Они повесели на её ветки золоченые гирлянды, разноцветные шары, сто маленьких красных свечек и множество шоколадных конфет, завернутых в золотые бумажки. Явились двое разодетых слуг и внесли ее в огромный великолепный зал. Потом туда пришли мать девочки и мальчика, их тетя и бабушка. Они украсили Ёлочку лампочками, стеклянными шарами и золотистыми блестками. Тётя поднялась на стремянку и на самой верхушке Ёлочки укрепила серебряную звезду, а рядом повесила фигурку маленького ангела. Потом они все вместе сложили внизу подарки для детей и, отойдя подальше, посмотрели на Ёлочку. – Как красиво! – сказала бабушка. – Теперь все готово к празднику! Они зажгли лампочки и вышли. Через некоторое время дверь распахнулась и в комнату вбежали, радостно смеясь и крича, дети. Они стали танцевать вокруг Ёлочки и петь песни. В зале было шумно и весело, Ёлочка стояла вся в огнях и блестках и радовалась вместе с детьми. Наконец, дети устали петь и танцевать, взяли подарки и вышли в соседнюю комнату, где был накрыт стол со всякими вкусными угощениями. Долго еще Ёлочка слышала из-за стены веселые голоса и смех. Поздно вечером возле Ёлочки поставили кресло, и в него сел пожилой человек. – Дедушка, расскажи сказку! – закричали дети. Они расселись вокруг на полу, и, когда стало тихо, дедушка начал рассказывать. Он поведал им историю о храбром царевиче, который победил всех врагов и женился на прекрасной принцессе. Ёлочка тоже слушала, никогда ей не было так интересно. Но вот пришло время ложиться спать. Маленькая девочка повернулась к Ёлочке и сказала: - Ты самая лучшая на свете новогодняя Ёлка. Я никогда не видела ничего красивее тебя! Потом все ушли, свет погас, и Ёлочка осталась одна в темноте. Но она радовалась, думая о завтрашнем дне: «Завтра я опять буду развлекаться вместе с детьми и услышу новую сказку. Как хорошо, что я -новогодняя ёлка! Это гораздо интересней, чем быть какой-то мачтой на корабле! Как бы мне хотелось, чтобы меня сейчас видели мои подружки из леса». И перед тем как заснуть, Ёлочка решила, что это самый счастливый день в её жизни.

Подарки и поздравления.

Открытка-раскладушка с ёлочкой.

1. Возьмите два листа цветной бумаги одинакового размера, сложите их пополам.
2. Один сложенный лист надрежьте со стороны сгиба до середины.
3. Загните уголок над разрезом наверх и хорошо прогладьте сгиб.
4. Переверните лист бумаги и сделайте загиб уголка на другую сторону, а потом разверните лист.
5. Приподнимите уголок с задней стороны листа пальцем и загладьте средний сгиб.
6. Аккуратно сложите лист пополам так, чтобы уголок оказался внутри. Прогладьте все сгибы.
7. Смажьте кромки листа с вырезом клеем и вложите этот лист в другую точно посередине. Обложку и внутреннюю сторону открытки украсьте аппликацией или разрисуйте карандашами или фломастерами. Чтобы на развороте открытки получилась ёлочка, вырежьте из зеленой бумаги треугольник и приклейте на место сгиба. Для того чтобы получить три ёлки, сделайте три разреза со стороны сгиба. Для ствола ёлки возьмите лист бумаги другого цвета, сложите его пополам вдоль и наклейте точно по сгибу.

Приготовьте вместе с детьми.

Фигурки на ёлку.

1. Возьмите формочки для печенья и вырежьте фигурку из ломтика черствого хлеба толщиной приблизительно 5-8 мм. С помощью пластмассовой соломинки сделайте в фигурке отверстие для нитки. Не вырезайте дырочку слишком близко к краю.
2. Приготовьте с помощью других формочек еще несколько различных фигурок и оставьте их на подносе или решётке на ночь, чтобы они затвердили.
3. Смешайте немного краски любого цвета с клеем ПВА и покрасьте этой смесью кромки украшений.
4. Когда кромки высохнут, покрасьте украшения сначала с одной, а потом с другой стороны. Наклейте на украшения мелкий бисер, бусинки или блёстки.
5. Возьмите прочную нитку, проденьте через отверстие и завяжите петлёй так, чтобы украшение можно было легко повесить на ёлку.

Совет: чем больше у вас разных формочек для печенья, тем разнообразнее будут украшения. Хотя эти фигурки и сделаны из хлеба, они блестят и переливаются в свете лампочек не хуже стеклянных украшений.

Съедобные игрушки.

Вам понадобятся:

• 4 столовые ложки сахара
• 50 г размягченного сливочного масла
• 1 яйцо
• 130 г муки
• 1 чайная ложка смеси пряностей
• Разноцветные «пуговки» из цукатов или сухих фруктов
• Формочки для теста (звездочки, сердечки, треугольники и др.)
• Круглая формочка размером с небольшую пуговку
• Соломинка для коктейля
• Противень
• Бумага для выпечки

1. Положите масло и сахар в миску, хорошо перемешайте. Включите и разогрейте духовку.
2. В отдельной миске взбейте яйцо.
3. Половину яичной смеси влейте в масло с сахаром, другую половину оставьте для смазки печенья (чтобы оно блестело).
4. Просейте муку через сито и хорошо размешайте деревянной ложкой.
5. Замесите тесто и скатайте его в шар.
6. Посыпьте поверхность стола мукой и раскатайте шар в лепешку толщиной 5 мм. С помощью формочек для теста вырежьте из лепешки фигурки и переложите их на противень.
7. В каждой фигурке сделайте соломинкой небольшую дырочку (не очень близко к краю).
8. Круглой выемкой сделайте в середине отверстие по размеру фруктовых «пуговок» (они могут быть из сушеного инжира, кураги, фиников или других фруктов). Поставьте печенье в духовку на 5 минут, потом осторожно выньте противень.
9. Положите в середину каждого украшения «пуговку» из фруктов или цукатов. Можно слегка приклеить их используя взбитое яйцо. Осторожно – противень может оказаться очень горячим!
10. Поставьте противень в духовку еще на 5 минут. Когда фигурки остынут, привяжите к ним нитку, чтобы их можно было повесить на ёлку.

Чудеса с глазурью.

Самое обычное домашнее печенье можно украсить так, что оно станет праздничным.

Вам понадобится для сахарной глазури:

• 100 г сахарной пудры
• 2 столовые ложки воды
• Пищевой краситель
• Круглое печенье

Для сливочной глазури:

• 50 г сливочного масла
• 225 г сахарной пудры
• 1 столовая ложка молока

Для украшения:

• Различные конфеты-драже

1. Через сито всыпьте сахарную пудру в миску и добавьте горячей воды.
2. Влейте пищевой краситель и тщательно размешайте.
3. Положите в миску размягченное масло.
4. Всыпьте сахарную пудру и влейте воду.
5. Добавьте молоко и хорошо перемешайте содержимое.

Украшение:

1. Нанесите глазурь на печенье, опуская лопаточку в воду каждый раз после нанесения глазури.
2. Дайте глазури немного подсохнуть, а затем приступайте к украшению конфетами-драже.

Совет: сливочную глазурь можно окрасить по своему вкусу. Например, добавить цедру лимона, какао-порошок или растопленный шоколад. Великолепное угощение к празднику.